Im Moment bin ich immer auf der Suche nach einfachen Rezepten die ich mit der linken Hand machen kann, wenigstens solange bis meine rechte Hand wieder funktionstüchtig ist.
Deswegen auch ein Thermomix Rezept…..
Geht aber auch in jeder Küchenmaschine schnell….
Zutaten
200g Nougat
110g Butter
50g Kuvertüre zartbitter
120g Zucker braun
20 Sekunden Stufe 6
200g Haselnüsse gemahlen
120g Mehl
1/2 Vanille Schote ausgekratzt
1 pack Backpulver
5 Sekunden Stufe 5
Den Teig auf ein gefettet Backblech geben.
800g Apfel gewürfelt auf dem Teig verteilen
Für die Streusel
350g Mehl
30g Kakaopulver
50g Kuvertüre
180g Butter
150g Zucker
1/2Tl Zimt
5 Sekunden Stufe 5
Auf dem Teig verteilen
Bei 160 grad Celsius 35 bis 40 Minuten backen.
Der Kuchen ist oberlecker und lohnt sich auf jeden Fall nach zu backen.
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Veröffentlicht von steffissoulkitchen
Hallo, ich bin Steffi, tagsüber Köchin, Mutter von zwei (meist) wundervollen Jungs und Ehefrau. Zu meiner Familie gehören auch noch zwei Hunde und vier Zwergpapageien also immer was zu tun;-))).
Kochen ist meine Leidenschaft und Backen mein größtes Hobby.
Wenn ich also mal nicht auf der Arbeit in meiner Küche stehe freue ich mich auf meine kleine Küche zuhause! Da ich dazu neige, alles was ich in meinen beiden Küchen herstelle auch zu essen, werden wohl immer wieder mal ein paar Diätrezepte in den Fokus gestellt ( immer dann wenn der Knopf meiner Jeans drückt gibt es Low Carb). Ich teste gerne neue dinge, aber noch lieber Koche und Backe ich Klassiker modern nach meinem Geschmack interpretiert.
ich hoffe ihr habt spaß auf einem Blog.
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