Hallo,
heute gibt es ein Hummus Rezept wie aus tausend und einer Nacht.
Wir essen Hummus total gerne zur Kumpir, einfach als Dipp zu Gemüse Sticks oder auf geröstetem Fladenbrot. Aber auch zum verfeinern vom einfachen Pausenbrot oder auf einem gegrilltem Sandwich ein richtiges Highlight.
Zutaten
1 Dose Kichererbsen
100g Saft von den Kichererbsen
2 Zehen Knoblauch
1 Tl Salz
70g OlivenöL
1/2Tl cumin
Etwas Zimt
1 Tl Paprika rosenscharf
1/2Tl Paprika edelsüss
Saft einer halben Zitrone
3Tl Tahin oder 2 Tl geröstetes Sesamöl
Zubereitung
Knoblauch schälen, alle Zutaten mit einander Mixen. Abschmecken und denkt daran das zieht noch durch, Schärfe und Knoblauch.
Gefällt mir:
Like Wird geladen …
Ähnliche Beiträge
Veröffentlicht von steffissoulkitchen
Hallo, ich bin Steffi, tagsüber Köchin, Mutter von zwei (meist) wundervollen Jungs und Ehefrau. Zu meiner Familie gehören auch noch zwei Hunde und vier Zwergpapageien also immer was zu tun;-))).
Kochen ist meine Leidenschaft und Backen mein größtes Hobby.
Wenn ich also mal nicht auf der Arbeit in meiner Küche stehe freue ich mich auf meine kleine Küche zuhause! Da ich dazu neige, alles was ich in meinen beiden Küchen herstelle auch zu essen, werden wohl immer wieder mal ein paar Diätrezepte in den Fokus gestellt ( immer dann wenn der Knopf meiner Jeans drückt gibt es Low Carb). Ich teste gerne neue dinge, aber noch lieber Koche und Backe ich Klassiker modern nach meinem Geschmack interpretiert.
ich hoffe ihr habt spaß auf einem Blog.
Alle Beiträge von steffissoulkitchen anzeigen
Steffissoulkitchen 
Hallo Steffi, was passiert denn mit sen Aprikosen? VG Sabine
LikeLike
Hallo Sabine, die Aprikosen einfach mit rein Mixen
Liebe Grüße
LikeLike
okay, sie stehen nicht auf der Zutatenliste, deshalb wäre die Mengenangabe noch super. Vielen Dnak und weiterhin viel Erfolg mit deinem Blog, Sabine
LikeLike