Guten Morgen,
Immer noch am Anfang meiner Diät kann ich schon ein kleines Minus auf der Waage verzeichnen. Heute gibt es Kokos Quark der ist schnell gemacht und einfach total lecker.
Zutaten
500g mager Quark
1 Dose Kokosnuss Milch
150g griechischer Joghurt
30g Kokos Flocken geröstet
Süße nach bedarf
Für die falsche Schoko Schicht
1,5El Kokos Öl
1EL Kakaopulver
Etwas süße nach bedarf
Zubereitung
Alle Zutaten für die Quarkcreme verrühren und abschmecken. Die Kokosmilch eventuell nicht komplett reingeben und schauen das der Quark nicht zu flüssig wird.
Das Kokos Öl erwärmen, Kakaopulver und süße dazugeben und gut verrühren. Nun könnt ihr das Quark und die falsche Schokolade in Gläser einschichten oder einfach die Schokoladen Schicht auf die Quarkcreme geben und unterziehen. Die Schokoladen Schicht wird schnell hart deswegen bitte zügig arbeiten.
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Veröffentlicht von steffissoulkitchen
Hallo, ich bin Steffi, tagsüber Köchin, Mutter von zwei (meist) wundervollen Jungs und Ehefrau. Zu meiner Familie gehören auch noch zwei Hunde und vier Zwergpapageien also immer was zu tun;-))).
Kochen ist meine Leidenschaft und Backen mein größtes Hobby.
Wenn ich also mal nicht auf der Arbeit in meiner Küche stehe freue ich mich auf meine kleine Küche zuhause! Da ich dazu neige, alles was ich in meinen beiden Küchen herstelle auch zu essen, werden wohl immer wieder mal ein paar Diätrezepte in den Fokus gestellt ( immer dann wenn der Knopf meiner Jeans drückt gibt es Low Carb). Ich teste gerne neue dinge, aber noch lieber Koche und Backe ich Klassiker modern nach meinem Geschmack interpretiert.
ich hoffe ihr habt spaß auf einem Blog.
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