Erdbeere trifft weiße Schokolade

Hallo ihr lieben,

Heute gibt es einen absoluten Traum für euer Frühstücks Brötchen. Fruchtige Erdbeeren und samtige Schokolade und das zum Frühstück!!!

Außerdem ist der Fruchtaufstrich ein tolles Mitbringsel für liebe Freunde.

Zutaten

1100g Erdbeeren

200g weiße Schokolade

500g Gelierzucker 2/1

Saft einer halben Zitrone

Zubereitung

Gläser vorbereiten und zur Seite stellen.

Schokolade klein hacken und zur Seite stellen.Erdbeeren putzen und pürieren, Gelierzucker dazugeben und aufkochen. Die Masse für 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, die Schokolade in die heisse Masse einrühren und sofort in Gläser füllen Deckel verschließen und auskühlen lassen.

Viel Spaß beim nachmachen 😘

Veröffentlicht von steffissoulkitchen

Hallo, ich bin Steffi, tagsüber Köchin, Mutter von zwei (meist) wundervollen Jungs und Ehefrau. Zu meiner Familie gehören auch noch zwei Hunde und vier Zwergpapageien also immer was zu tun;-))). Kochen ist meine Leidenschaft und Backen mein größtes Hobby. Wenn ich also mal nicht auf der Arbeit in meiner Küche stehe freue ich mich auf meine kleine Küche zuhause! Da ich dazu neige, alles was ich in meinen beiden Küchen herstelle auch zu essen, werden wohl immer wieder mal ein paar Diätrezepte in den Fokus gestellt ( immer dann wenn der Knopf meiner Jeans drückt gibt es Low Carb). Ich teste gerne neue dinge, aber noch lieber Koche und Backe ich Klassiker modern nach meinem Geschmack interpretiert. ich hoffe ihr habt spaß auf einem Blog. Alle Beiträge von steffissoulkitchen anzeigen