Kürbis Salat Mit gerösteten Sonnenblumen Kernen

Hallo ihr lieben,

Heute gibt es Kürbis Salat als Rohkost und das ist so lecker. Das beliebte Gemüse mal nicht in der klassischen Suppe…..

Super schnell hergestellt und eine tolle, knackige Beilage zum Essen.

Zutaten

300g Hokkaido Kürbis geraspelt

20g Blatt Petersilie gehackt

1 Apfel geraspelt

50ml Walnuss Öl

40ml Apfel Essig

40g Honig

Etwas Zimt

Etwas Ingwer frisch gerieben

30g Salz

Etwas Chili

40g Sonnenblumen Kerne geröstet

Zubereitung

Kürbis und Apfel raspeln, Sonnenblumen Kernen anrösten und die Petersilie hacken. Aus der restlichen Zutaten das Dressing zubereiten und abschmecken.

Viel Spaß beim nachmachenLiebe Grüße Steffi 😘

1 Kommentar

  1. ronny sagt:

    betrifft butterzopf / charlie
    ööhm hunde können sehr wohl fliegen
    beweis
    https://ronnytauchenmitbella.wordpress.com/2017/07/27/morgens-war-arschbuddeln/
    foto zu finden am blogende
    ruf mich an wenn du das nächste mal nudeln
    kochst für deinen hund
    ich komm dann zum fressen vorbei
    oder hat der da keine nudel im maul ?
    gruß bella 🙂

    Gefällt mir

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