Hallo ihr lieben,
Heute habe ich meinen Müsli Vorrat ausgefüllt, das ist sehr lecker zum Joghurt oder Quark. Oder klassisch in Milch? Meistens knappere ich das Müsli einfach nur so.
Zutaten
200g Kokos Flocken
50g Sonnenblumen Kerne
50g Walnüsse grob gehackt
20g Sesam
30g Leinsamen
100g Mandeln Stifte
30g Kakaopulver
5 Eiweiß
70g Streusüsse mit Stevia
Etwas Vanille
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten abwiegen und vermischen. Eiweiß dazugeben und alles gründlich durchmischen. Auf zwei Backblechen verteilen.
Bei 140 grad Celsius für 35 Minuten backen, alle 10 Minuten das Müsli wenden.
Das fertige Müsli auskühlen lassen und luftdicht verschlossen lagern.
Steffissoulkitchen 